カテゴリ:そばのオーナー( 13 )

本日のそば畑!!!


台風一過、すごくいいお天気!!!

そんな中の今日のそば畑☆
のびのび伸びています(*^。^*)

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よく見ると、お花がついています☆
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お花見ができますね♪
by gt-imadate | 2013-09-18 14:00 | そばのオーナー

そば畑、発芽しました♡

そばオーナーの皆さま!

芽がでました〜(^o^)!!!

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分かりづらい写真ですいません(笑)

これから楽しみですね☆
by gt-imadate | 2013-08-27 16:24 | そばのオーナー

芽が出ました!

8月13日に種をまいたそばの芽がここ数日の雨のおかげででてきました☆
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ちなみに言いますとこれは私が撒いたところです!

一番芽が出ていましたが真ん中に寄りすぎているんですよね。。。意図的に真ん中に寄せたんですがやりすぎました。。植物は正直です。
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これくらいがカイワレで食べて美味しい時期なようです☆

え???

もっとよく見せろと???


どうぞ!!

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生育が楽しみですね♪
by gt-imadate | 2011-08-23 14:29 | そばのオーナー

そばの種まきがありました。

平成23年のそばオーナーの種まきが作業がありました。

今回お申し込みをいただいたのは全部で9区画です。おおよそ2.5m×40mが1区画なので約900㎡の土地を応募者の方と作業を行いました。

土地の所有者で今回の主催者である内藤隆俊さんです。普段は有機農法によるお米栽培に励んでおられます。そば打ちもご自宅でされるということで収穫時期には収穫したての挽きたての打ちたてでそばを味わえる生産農家さんならではの贅沢です☆

まずは内藤さんからの説明を聞きます。リピーターの方も多いので話はスムーズです♪
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内藤さんが起こしておいてくれた畑に溝を切ります。そばはなんと言っても水はけが大事なのです!
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水がしっかりと抜けてくれるように溝を切ったところで、次に種まきです☆畑にまんべんなく撒いていきます。
小分けして、全体的に2~3回に分けて撒いていくのが均一に撒いていくコツなんだそうです。
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種をまんべんなく撒き終えたら今度は土をかけます。そばの種は15cmくらい埋まっていても芽が出るそうです!なので遠慮なく土をかけていきます☆
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この日は炎天下での作業。。。10時からとはいえ暑かったですねぇ。お疲れ様でした☆
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発芽するのを願って、天候や獣害にも祈りを☆次はそばの花が満開の時に来てくださいね♪


ちなみに私も内藤さんの好意で1区画作業をさせていただきました。慣れない作業でしたがなんとか形になったのではないでしょうか??発芽するのが楽しみです☆
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by gt-imadate | 2011-08-13 18:38 | そばのオーナー

今年度・そばのオーナーの種蒔き

8月14日(土)

ときどき小雨の中、今年度のそばのオーナーの方々がソバの種を蒔くために集まりました。
内藤さんの畑で実施しました。
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内藤さんが挨拶され、それぞれ来られた方々が自己紹介をされました。

まずは、全員で排水溝を整備します。この出来具合で収量にかなりの影響があるという内藤さんの説明に、来られた方々は「それは大変」と真剣に作業されていました。
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内藤さんがソバの種の撒き方を説明しました。

ソバの種を小分けし、手分けして蒔きます。
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蒔いた種の上に土をかけます。
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オーナーの名札を作り、ソバの種を蒔いた畝の端に立てて目印にします。

丹南ケーブルTVが取材に来ていました。
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丹南ケーブルTV「トピックスタジオ」で放送されます。
8月21日(土)~24日(火) 
11:00~、16:00~、22:00~ (1日3回)
by gt-imadate | 2010-08-14 14:02 | そばのオーナー

そばのオーナーの皆さんが刈り取りに来られました

10月31日(土)

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快晴。夏日のような暑さの中、8月16日に種蒔したそばが実り、刈り取りの時がやってきました。

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刈り取りが開始されました。機械刈りです。それぞれのオーナーさんの区画ごとに刈り取り、袋詰めしていきます。


続きです。
by gt-imadate | 2009-10-31 16:14 | そばのオーナー

そばオーナーさんの蕎麦畑の様子

9月25日(金)
そばオーナーさんの蕎麦畑を見に行きました。
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近くの「月尾 森の馬小屋」の田んぼの「はさがけ」が目に入り、立ち寄ってみました。
近くで見るとスチール製の支柱でした。(私の子供の頃はどこでも「はさがけ」が見られました)
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by gt-imadate | 2009-09-25 11:24 | そばのオーナー

今年も種まきの時期がやってきました。

8月16日 暑い暑い日曜日にそばオーナーさんの種まきをしました。

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第1回目からずっとお越しいただいている方と今年初めての方。この日は6組のオーナーさんが種まきです。
そのうち4組は県外(愛知・岐阜・神奈川)から。
あいにくこの日までに結構雨が多かったので土は湿って粘土質・・・。ミゾきり作業が大変です。

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じゃんけんでオーナーさんの種をまく区画を決め、そこに均等に種をまいていきます。一度にまき終わろうと思ったらバラつきができるから、2往復でまき終わるくらいちょっとずつまいていった下さい。とお世話いただく農家の内藤さん。
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最後に鍬でうっすら土をかぶせて終了です。
岐阜県から参加していただいた親子のオーナーさん。2歳と5歳の子どもさんも一生懸命お手伝い。
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でもとうとう疲れちゃって、お父さんに抱っこ。暑かったもんね。
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by gt-imadate | 2009-08-19 10:11 | そばのオーナー

そばオーナーさん、最後の種まき

今年のそばオーナーさんの種まきは4日間に渡って行いました。最後は21日、名古屋からのオーナーさん。何と知多半島のほうで越前おろしそばを出すお蕎麦屋さんをされているとか・・・。

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とっても仲良く種まきをされ、ご一緒した私は、暑さが倍増!

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池田でそば打ちの修行をされたそうです。
これもご縁ですね。
by gt-imadate | 2007-08-24 12:15 | そばのオーナー

そばオーナーの種まき

今年も暑い中、元気に実施しました。

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今年のオーナーは10組11区画のお申込み。そのうち17日に1組。18日に6組。19日に2組。21日に1組。
オーナーさんの多様なご希望にも柔軟に対応してくださる内藤さんに感謝。(内藤さんはピンクのタオルをかぶった人です。えっ、顔が分らない?ホームページのそばオーナーのコーナーに載ってます。じっくりご覧ください。)
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オーナーさんは、県内(福井市・鯖江市・越前市)からと県外(名古屋・春日井・岐阜)からと多彩。猛暑日は通り過ぎた後だったものの、暑さは今までにない暑さ! でも時折山から下りてくる風はとっても涼しくて、心地よかったです。
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10日ほどで、かいわれ大根の茎の赤いようなスグリ菜が食べごろ。とっても栄養があるんですよ。
そして9月の終わりには一面真っ白の花畑になる予定です。(ちなみの今年のそば畑は南越中学校グラウンドの東側です。)
あっ!この後「もやいの郷・農楽園」で昼食交流会をしたのですが・・・、事務局はまた食べるのに夢中で写真を撮り忘れました。^O^
by gt-imadate | 2007-08-18 17:20 | そばのオーナー


福井県越前市で展開しているグリーン・ツーリズム活動。この地方で行われる行事や活動状況、読者の方々のご意見など掲載していきます。


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