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土曜日の昼下がり

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 3月25日土曜日の昼さがり、里山散策やゴボウの栽培体験を受け入れてもらっている”さらまんだ渡辺”のあずき農園に行って来ました。

 写真は里山散策のサブメニュー「ブルーベリーの収穫体験」のブルーベリー畑。冬に降った大雪で木が傷んでしまったそうです。でも、元気に育っておいしい実がなりますように・・・。

 畑にはブルーベリーの木のほかに、キンカンの木やりんごの木など果樹や花が植えられていて、渡辺さんいわく一年中楽しめるようにしたいとのこと。とても静かな所で心が落ち着きます。近々、今年の里山散策やゴボウの栽培体験の募集をする予定なのでホームページをチェックしてみてください(^_^)/

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by gt-imadate | 2006-03-27 17:42

春の訪れ

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 みつけました、ふきのとう!
 3月にはいって、ふきのとうが顔を出しているんじゃないかと外に行くたびに探していました。
 里山散策ツアーやゴボウの栽培体験でお世話になっている「さらまんだ渡辺」こと渡辺良明さんの畑に行ったところ、なんと土手にいっぱい顔を出していました。
 ふきのとうはてんぷらや味噌にして食べるとおいしいですね。子供の頃は苦くてあまりおいしいとは感じなかったけど大人になったらふきのとうのほろ苦さがおいしく感じられるようになりました。
 ふきのとうを見ていると春を感じてなんだかワクワクしてきます(^^♪
by gt-imadate | 2006-03-23 17:08


福井県越前市で展開しているグリーン・ツーリズム活動。この地方で行われる行事や活動状況、読者の方々のご意見など掲載していきます。


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