全国農産物産直サミットが福井県で開催されました

　１０月１９日（月）　第５回の全国農産物産直サミットが福井市のユアーズホテル福井で開催されました。
　主催は（財）都市農山漁村交流活性化機構（まちむら交流きこう）で福井県が後援です。主催者の挨拶と、福井県知事　西川一誠さんも歓迎のご挨拶。
事例報告に地元から越前市の百姓の館の関本さん、（百姓の館はＤｅ　Ｒｉｚもパンを出品している直売所です。）

そして、もう一方ファーマーズレストランとお米パン、農産物の直売所をされているファームヴィレッジさんさんの安実さん。お二方とも設立からの熱い思いと農家さんとのネットワークが伝わってくる事例紹介でした
そして６つの分科会に分かれて議論した後、楽しみは大交流会。なんと１５０人を超える大パーティーです。

地元の旬の食材を存分に使った料理でもてなしてくださったユアーズホテルの総料理長、柴山さんがお料理の説明。（シェフかっこいいです＾０＾）


県内の直売所に商品を出されている加工グループや地酒もバイキングでたくさん振舞われ、「Ｄｅ　Ｒｉｚ」のお米パンも出させていただきました。１００個ご用意したのですが・・・、写真を撮らなくちゃと思って行ったら、こんな状態で・・・。皆さんおいしかったですか？料理長の柴山さんは気に入ってくださったようで、うれしかったです。