全国農産物産直サミットが福井県で開催されました

 10月19日(月) 第5回の全国農産物産直サミットが福井市のユアーズホテル福井で開催されました。
 主催は(財)都市農山漁村交流活性化機構(まちむら交流きこう)で福井県が後援です。主催者の挨拶と、福井県知事 西川一誠さんも歓迎のご挨拶。
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事例報告に地元から越前市の百姓の館の関本さん、(百姓の館はDe Rizもパンを出品している直売所です。)
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そして、もう一方ファーマーズレストランとお米パン、農産物の直売所をされているファームヴィレッジさんさんの安実さん。お二方とも設立からの熱い思いと農家さんとのネットワークが伝わってくる事例紹介でした
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そして6つの分科会に分かれて議論した後、楽しみは大交流会。なんと150人を超える大パーティーです。
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地元の旬の食材を存分に使った料理でもてなしてくださったユアーズホテルの総料理長、柴山さんがお料理の説明。(シェフかっこいいです^0^)
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県内の直売所に商品を出されている加工グループや地酒もバイキングでたくさん振舞われ、「De Riz」のお米パンも出させていただきました。100個ご用意したのですが・・・、写真を撮らなくちゃと思って行ったら、こんな状態で・・・。
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皆さんおいしかったですか?料理長の柴山さんは気に入ってくださったようで、うれしかったです。
 
by gt-imadate | 2009-10-20 10:44 | その他


福井県越前市で展開しているグリーン・ツーリズム活動。この地方で行われる行事や活動状況、読者の方々のご意見など掲載していきます。


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