久しぶりに農村力デザイン大学関係者の方々と歓談

4月17日(土)

休暇をもらって、夕方に池田町に行きました。
16日から18日の3日間で行われている授業には仕事の都合で参加できませんが、この日だけは顔を出すことにしました。この日の授業が終わり、課外授業(?)で、野坂さんが講師となり、マクロビオテックにもとづく調理の仕方を解説してくださり、この夜「コムニタ」に宿泊するメンバーが「実習」をしました。
伊藤先生から野坂さんの紹介があり、マクロビオテックの基本の玄米を炊くことからスタートしました。
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野坂さんの説明に長沢さんが質問です。(彼は、50歳から15年間で15町歩の葡萄農園を山の斜面に作り、その周辺にクワハウスなどくつろげる施設も建設し、共鳴する方々とも連携して「夢」を実現すべくがんばっています。群馬県からデザ大が開催されると必ずやってこられ、その度に招かれた講師の方々のお話を真剣に聴かれ、講師の方に鋭い質問を投げかけておられます。実の無い講義には手厳しい。そりゃそうでしょう。貴重な時間と経費を費やして、群馬県から来られるのですから。企画される伊藤先生にとっても、誰を講師として招くか、どんな話を展開してもらうか、よい緊張関係を維持していくのに必要な方です。)
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野坂さんの説明を聞くだけではなく、参加者も実習をします。普段から料理をしている人もいれば、そうでない人もいて、まわりでほめたり、ひやかしたりとみんなで楽しんでいました。
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まずはビール068.gif068.gif068.gif
普段まったく酒を飲まない筆者も、結構飲みました。日本酒がとても美味しくて012.gif032.gif
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夕食交流会の後、「コムニタ」に宿泊する方々と囲炉裏のまわりでさらにお話をしました。
それぞれ社会経験豊富で、その分野で実績をあげてこられた方々だけに面白い話しと、相手の話をしっかり聴いて適切な意見を出し合いながら議論が進む楽しさを味わえる時間を持つことができました。


夜11時できりあげた後、「じゃがいも」の間で、同室だった福井新聞社OBの佐野さんと、さらに午前1時過ぎまで話し込みました。
by gt-imadate | 2010-04-18 09:56 | その他


福井県越前市で展開しているグリーン・ツーリズム活動。この地方で行われる行事や活動状況、読者の方々のご意見など掲載していきます。


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