丸岡高校のみなさんが米粉料理体験をしに来ました!

申し訳ございません更新が大変遅くなってしまいました!!!
ロハス越前の怒涛の日々が少し落ち着き、やっとPCの前に向かい合うことができました(*^。^*)
半月前のことになって大変申し訳ありませんが、また更新を再開させていただきたいと思います!

去る10月18日、
丸岡高校3年4組の生徒さん方が、
もやいの郷・農楽園に米粉ピザ作り・米粉カップケーキ作りの体験に来られました(*≧ω≦)

やっぱり若いっていいですねー、ピザ生地の米粉をこねている時からばっちりピースをしてくださいましたー♪
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少しずつ水を加えてこねていきます。
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「水、これくらいでいいかなぁ?」って、会話が聞こえてきそう。。
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どんどん混ぜていきます。
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同時にピザの具材も切っていきます。
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ある程度固まったら、ピザの生地をこね上げていきます。
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こねている時に机が動かないようにと連携プレー。素晴らしい!
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いよいよ具を乗せていきます。
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上からパシャリ。
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あとは焼くだけ~♪
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ピザが焼けるのを待つ間、今度は米粉のカップケーキを作ります!
気合十分!(笑)
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卵白を泡立てます。。
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出来たたねを、カップに流して焼き上げます☆
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待ち時間に、もやいの郷の管理人さんのギターでプチ演奏会♪
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ついに焼けました!
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みなさんすごく明るくて自発的に動いてくださったので、
この日の作業はかなりスムーズでした☆

私達スタッフも、生徒さん達の笑顔に元気を頂きました☆
高校を卒業しても、その笑顔を忘れないでくださいね~♪♪
by gt-imadate | 2013-11-08 16:18 | 米粉料理


福井県越前市で展開しているグリーン・ツーリズム活動。この地方で行われる行事や活動状況、読者の方々のご意見など掲載していきます。


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